主料 酸奶200g鸡蛋4个黄油45g低粉40g玉米淀粉25g白砂糖30g柠檬半个酸奶蛋糕做法: 黄油隔水融化,加入酸奶拌匀;分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入混合...
在蛋糕中适量加入酸奶可以提高蛋糕的风味及营养价值。酸奶的好处:1.酸奶可增强人体免疫功能;2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下...
不会
面糊倒入_饭碗内。入预热的烤箱中层,上下火190度约50分钟,蛋糕表面上色即可。2、酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而...
从营养作用上来说,酸奶是牛奶发酵后富含益生菌和乳酸菌的饮品,但是益生菌等需要在低温下才能够存活,高温益生菌在...
选择低脂酸奶:使用低脂酸奶可以减少蛋糕的脂肪含量,同时保持酸奶的营养价值。减少糖分:适量减少糖分的使用,可以用天然甜味剂如蜂蜜或者枫糖浆替代部分糖分。使...
酸奶本身就富含蛋白质和钙质,对人体健康有很大的益处。而将酸奶加入到蛋糕中,不仅可以增加蛋糕的营养价值,还可以减少蛋糕中的糖分和油脂的使用,使得蛋糕更加健...
酸奶蛋糕的热量(以100克可食部分计)是175大卡(732千焦),单位热量适中。每100克酸奶蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和数量。但是不可长时间加热,中火加热如果超过50秒,就会杀死一些乳酸菌,酸奶本身也会变得非常稀薄,口感欠佳。用微波加热后的...
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