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2.切片,葱花,姜丝,白开水 3.油热,放入姜丝爆香 4.倒入藕片 5.加入小半碗白开水,给小半勺盐,小半勺鸡精,炒1分...
1.莲藕去皮,洗净,切成薄而均匀的片(尽量切薄),放在盘子里,生姜切成粉备用。2.在锅里放油,加热。待姜末出香后,...
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步骤1 准备好食材 步骤2 莲藕切片,清水中加两滴醋将切好的藕片放到碗中泡着,防止氧化 步骤3 大蒜切成蒜末 步骤4 锅中放适量油 步骤5 蒜末炸一下 步骤6 藕片倒进...
我们需要把制作香葱滑藕片的食材先准备齐全需要500克左右的藕,小香葱,食盐。买回来的藕我们首先需要削皮,皮削完之后把藕清洗干净,切成薄薄的片放在盘子中备用...
滑藕片 1 新鲜莲藕切薄片于水上中浸泡一会儿。2 起油锅,爆香姜粒。3 加入藕片稍炒。4 边炒边加少量的水,重复这两个动作,直至藕熟。5 加糖。6 加入少许香醋。7 ...
1、食材:莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺,香油少量。 2、做法:莲去皮洗净。3、线椒,蒜,葱切碎备用。4、莲菜切薄片。5、切...
切藕片时尽量切得薄一些,这样烹饪时更容易熟透,口感更佳。腌制莲藕片时,不要放太多的盐和油,以免影响健康。烹饪过程中,火候要掌握好,避免炒糊或炒生。根据个...
1. 将藕洗净去皮,切成薄而均匀的片状,放置盘中备用。切好的藕片先用清水清洗几次,去除藕片上可能残留的泥土。2. 将切好的生姜放入热油中煸炒出香味。此时可以加...
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